侍酒师考试可以分为四个等级，证书等级越高考试难度越大，考生可根据自身实力及需要考取对应证书，不同级别考试内容包括：
1、一级侍酒师证书
简称IS，考试包括理论笔试、白葡萄酒服务，理论笔试考葡萄酒主要产区、特色葡萄品种等。
2、二级侍酒师证书
简称CS，考试包括有理论笔试、盲品、起泡酒服务，盲品要求考生从酒的外观、口感推测出品种、产区和年份等。
3、三级侍酒师证书
简称AS，考试内容是理论笔试、盲品口述、侍酒服务，理论笔试考不同种类葡萄酒的品种、酿造工艺等。
4、四级侍酒师证书
简称MS，考试包括理论、盲品、侍酒服务，考生先通过理论考试再在3年内通过其他两项考试。